”Servera vildsvinskött på våra äldreboenden och skolor”
Vad ska vi göra med alla vildsvin som finns i Sverige? Livsmedelsverket har fått i uppdrag att hitta lösningar på det problemet. Myndigheten har nyligen kommit med ett antal förslag, bland annat att underlätta för kommuner som vill köpa in vildsvinskött.
För några veckor sedan började Växjö kommun att servera vildsvinskött till de äldre en gång i månaden och Region Kalmar Län serverar patienterna vildsvin sedan en tid. Vi vill nu att Mönsterås kommun undersöker möjligheterna att servera vildsvinskött till våra äldre och till våra skolbarn.
Så vitt vi kan förstå bör det bli prisvärt och då det är lokalproducerat så blir det även klimatsmart och vi tar tillvara resurser som annars kanske skulle gå till spillo.
Åsa Ottosson och Patrik Nilsson, Mönsteråsmoderaterna
